Cena Ucraniana

El 24 de Agosto es un día importante para los ucranianos, ya que celebran su día de la independencia. Así que, ha sido un día especial para algunos de los miembros de la cocina.

Algunos de ellos, han ido desde la mañana a Floyen, junto con otros ucranianos de la residencia a comer y pasar el rato juntos. Los demás, hemos decidido no ir, ya que iban a estar a lo suyo, y la verdad, mucho no pintábamos.

Aún así, Cacha nos quería enseñar a preparar un plato típico de Ucrania, así que, a la hora de cenar nos hemos juntado todos para prepararlo. Aparte de él, estaban algunas de sus amigas también, así que, hemos tenido la cocina llena de ucranian@s.

El plato, se podría describir como una especie de empanadillas, que nos ha servido como plato principal y como postre. Rellenas de champiñones por un lado, y de arándanos por el otro.

                               

 

Para cuando hemos llegado a la cocina ya tenían la masa preparada, y los champiñones y los arándanos en cuenquitos. Nosotr@s solo hemos tenido que aplastar la masa, y dale la forma de círculos, para después rellenarlas con los ingredientes.

Me voy a ahorrar el proceso de relleno y todo eso, porque es como las empanadillas. Lo curioso es, que ni las meten en el horno, ni las fríen... las hierven!!! Como los macarrones!! jujujuju

Aparte de las empanadillas, nos han puesto también dos salsas, una de hamburguesa y otra muy típica, que usan ellos, como una crema de yogur. Y de postre, unas bolitas de galleta con mantequilla. Estas últimas, no es algo muy de allí, pero estaban que te cagas de ricas. La verdad es que todo estaba todo muy rico.

 

Para acabar la cena, no podía faltar el vodka, claro. Primero han abierto una botella de vodka polaco, y han preparado una especie de mojito, con menta y todo, pero en vez de ron, pues con vodka. Cuando se ha acabado, ha empezado la ronda de chupitos de vodka ucraniano